يعاني المصابون بالقولون من عدة أعراض، ومن أبرزها الانتفاخ، والغازات، ونوبات من الإمساك أو الإسهال، وغيرها من الاضطرابات الهضمية؛ لذلك لا بد من اتخاذ كافة التدابير الصحية اللازمة كالاهتمام بنوعية الطعام، والابتعاد...

يُمكن أن يعود تناول الخبز الأسمر على الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، قد يظنّ البعض أنّ الخبز هو من المأكولات المحظور تناولها عند اتّباع نظام غذائي لفقدان الوزن أو المحافظة عليه، وذلك...

استخدم الإنسان منذ القدم الملح، والسكر، والخل كموادٍ حافظةٍ؛ ولم يُحدِث استخدامها أي تأثيراتٍ سلبيةٍ، ولكنّ استخدام المواد الحافظة الحديثة ارتبط بحدوث عدم تحمل هذه المواد وردود فعلٍ تحسسية؛ سواءً أكانت جلديةٍ؛...

يعتبر الجبن الأبيض من المأكولات الأساسيّة التي تتوفّر في كلّ منزل عربي؛ حيث تعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم يومياً على وجبة الفطور، ومن الممكن صنع الجبن الأبيض بطريقة بسيطه منزلياً للاستمتاع...

تقلّ رغبة الأشخاص في تناول الأطعمة عند ارتفاع درجة حرارة الجو، ويلجؤون لتناول العصائر الباردة، والسلطات، والمثلّجات التي تشعرهم بالنشاط والانتعاش. المكوّنات: ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الحامض. نصف كوب من حبّات الفراولة....

يطلق أسم الكافيار بيض أو بطرخ سمك الحفش المحفوظ بالملح، والذي يُحضر بإزالة البيوض من جوف الأسماك وتمريرُها من خلال مصفاة دقيقة جداً لفصلها، وإزالة أيَّة شوائب أُخرى عالقة بها مثل الدهون،...

بالرغم من صغر حجم بذور الشيا إلا أنها تعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المهمة والتي تشمل أحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف والحديد والكالسيوم ومضادات الأكسدة كما أنها تحتوي على البروتينات . ما هي...

من المعروف ان الخميرة كائناتٌ حيَّةٌ دقيقة خاملة، بعضها يعيش بدون هواء، وبعضها بإمكانه التواجد في مكان به هواء وتنفس الأكسجين، وهي تَسّتَمِدُّ الطّاقة من تحليل السكر في محيطها، وتتكاثر بالانقسام، وعندما...

يعتبر لحم الأرانب من الأغذية المهمة والمفيدة جداً للنساء الحوامل والأطفال، كونه يحتوي على الفيتامينات والمعادن والبروتينات لذلك فالحامل تكون بحاجة إلى غذاء متكامل وسريع الهضم لأن أليف لحوم الأرانب سهلة المضغ...

يتوفر الصمغ العربي عادةً على شكل مسحوقٍ يُمكن إذابته في الماء واستهلاكه كمشروب، كما أنّه يتوفر أيضاً على شكل كبسولات، أو أقراص، أو علكة، بالإضافة إلى إمكانية استخدامه في الطبخ بأمان، إلّا...

يقدم "خط أحمر" في هذا التقرير ، طريقة طهي دجاج كانتون صحي. – المقادير: – ٤ صدور دجاج مقطعة شرائح. – فلفل اخضر او ألوان المتوفر ونقدر نضيف اي نوع خضروات مثل الجزر الكوسة...

يقدم "خط أحمر" في هذا التقرير ، طريقة عمل فاهيتا الدجاج المكسيكية. المقادير – صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع شرائح صغيرة) – بابريكا : ملعقة صغيرة ونصف (مطحونة) – الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون) –...

يقدم "خط أحمر" في هذا التقرير ، طريقة عمل البيكاتا. المكوّنات – ربع كوب من الدقيق. – ملعقة صغيرة من الملح. – نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. – بيضة. – ملعقتان كبيرتان من...

يقدم "خط أحمر" في هذا التقرير ، خضار صينى مع الدجاج. المكونات – ثلاثة من صدور الدجاج، المخلية من العظم. – علبة من الفطر المقطع إلى شرحات 250 جرام. – خمس جزرات كبيرة الحجم المقطعة...

يعتبر خبز التوست أو الخبز المحمص، وهو أحد أنواع الخبز المعروفة في مختلف الدول العربية والغربية، وهو يمتاز بمذاقه الطيب، وبقوامه الطري والهش، وبتنوع أنواعه، فمنه التوست الأبيض والتوست الأسمر، ويقدم بكثرة...

يقترح موقع ستب توهيلث قائمة بالعادات الصحية التي يمكنك اتباعها لتقوية جهاز المناعة. ولكن قبل كسر العادات التي تضر بجهاز مناعتك، تعرّفْ على عمل هذا النظام الدفاعي الطبيعي لديك. فما هو جهاز...

يقدم «خط أحمر» توقعات خبيرة الأبراج والفلك عبير فؤاد لمواليد برج القوس على الصعيد الاجتماعي والعاطفى والمهنى والمالى . برج القوس وحظك اليوم وتوقعات علماء الفلك اجتماعيا: تتمتع بيقظة وحضور أخاذ وتكسب الجميع في...

يقدم «خط أحمر» توقعات خبيرة الأبراج والفلك عبير فؤاد لمواليد برج الجدى على الصعيد الاجتماعي والعاطفى والمهنى والمالى . برج الجدى وحظك اليوم وتوقعات علماء الفلك عاطفيا: تظهر اليوم الكثير من السحر والفتنة للجنس...

يقدم «خط أحمر» توقعات خبيرة الأبراج والفلك عبير فؤاد لمواليد برج الدلو على الصعيد الاجتماعي والعاطفى والمهنى والمالى . برج الدلو وحظك اليوم وتوقعات علماء الفلك مهنيا وعائليا: قد تحتاج لوقت كي تتمكن من...

يقدم «خط أحمر» توقعات خبيرة الأبراج والفلك عبير فؤاد لمواليد برج العذراء على الصعيد الاجتماعي والعاطفى والمهنى والمالى . برج العذراء وحظك اليوم وتوقعات علماء الفلك عاطفيا: تتملكك اليوم مشاعر عاطفية جميلة فلتحسن توجيهها. اجتماعيا...