شاركت سفارة مصر فى اليابان، فى البازار السنوي لجمعية " إيكيبانا إنترناشونال" Ikebana International والذي تزامن مع قرار الدول الأعضاء فى منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة إدراج طبق "الكشرى" المصرى في قائمة المنظمة للتراث الثقافي.

وكان طبق "الكشرى" المتميز، بما فى ذلك مأكولات شعبية مصرية أخرى، ضمن معروضات الجناح المصري ولاقى اقبالاً واسعاً من زوار البازار.

جدير بالذكر أن منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة «اليونسكو»، قد أعلنت الأسبوع الماضى إدراج «الكشرى المصري» على القائمة التمثيلية للتراث الثقافى غير المادى للإنسانية لعام 2025، وذلك خلال اجتماعات اللجنة الحكومية للتراث غير المادى، المنعقدة فى العاصمة الهندية نيودلهى.