كشفت الدكتورة علا شوقي، عميد المعهد القومى للتغذية، إن بيئة الغذاء في المنزل،  والمدرسة،  تؤثر في وزن الأطفال، موضحة ، إن عيادات المعهد تقدم أنظمة غذائية متخصصة لعلاج السمنة وقصر القامة.

وأكدت الدكتورة علا شوقي، عميد المعهد القومي للتغذية، أن السمنة بين الأطفال والمراهقين والبالغين أصبحت من التحديات الصحية التي تتطلب تضافر جهود جميع الجهات المعنية، مشيرة إلى أن بيئة الغذاء التي يعيش فيها الفرد، سواء في المنزل أو المدرسة، تؤثر بصورة مباشرة في عاداته الغذائية وصحته،  وقد تسهم في إصابته بالسمنة أو سوء التغذية.

وقالت الدكتورة علا شوقي، خلال  المؤتمر الخامس للمعهد المنعقد حاليا بالقاهرة، إن المؤتمر ناقش هذا العام قضية « بيئة الغذاء وعلاقتها بالسمنة»، موضحة ، أن اختيار الموضوع يستهدف تسليط الضوء على تأثير البيئة المحيطة بالإنسان في اختياراته الغذائية منذ الطفولة وحتى مرحلة البلوغ.

وأضافت، أن بيئة الغذاء في المرحلة المدرسية تشمل الوجبات المدرسية والمقاصف وما تقدمه من أطعمة للأطفال، بينما ترتبط بيئة الغذاء لدى البالغين بما يقدم داخل المنزل،  وطريقة إعداد الطعام وطهيه، والعادات الغذائية التي تتبعها الأسرة، وأن هذه العوامل تؤثر في صحة أفراد الأسرة، وقد تحدد ما إذا كان الطفل سينمو بصورة طبيعية أم سيعاني من السمنة أو سوء التغذية.

10% من أطفال المدارس يعانون السمنة

وأوضحت عميد المعهد القومي للتغذية،  أن الأرقام المتداولة بشأن سمنة الأطفال في مصر تشير إلى أن نحو 9% إلى 10% من أطفال المدارس يعانون السمنة، لافتة إلى أن من أبرز أسباب المشكلة عدم تناول الغذاء الصحي، وقلة النشاط البدني، والجلوس لساعات طويلة أمام الهواتف المحمولة، وشاشات الكمبيوتر.

وأضافت،  أن بعض الأطفال يتناولون الطعام أثناء استخدام الهواتف المحمولة، ولا يمارسون الرياضة أو الأنشطة البدنية بصورة كافية، حيث يقتصر نشاطهم اليومي على الانتقال من المدرسة إلى المنزل، ثم الجلوس لفترات طويلة أمام الشاشات.

وأشارت، إلى أن أسباب السمنة متعددة، وتشمل العوامل الوراثية والهرمونية، إلى جانب العادات الغذائية غير الصحية، والإفراط في تناول الوجبات السريعة والأطعمة التي يتم شراؤها من الشارع، فضلًا عن عدم تلبية الاحتياجات الغذائية اللازمة للنمو، مؤكدة أن تغيير نمط الحياة وتعزيز النشاط البدني والالتزام بالتغذية السليمة من الخطوات المهمة للوقاية من السمنة.

الرضاعة الطبيعية تبدأ من الساعة الأولى لحياة الطفل

وشددت الدكتورة علا شوقي على أهمية الاهتمام بتغذية الطفل منذ ولادته، موضحة، أن الرضاعة الطبيعية المطلقة خلال الأشهر الستة الأولى من عمر الطفل تمثل خطوة أساسية لدعم نموه الصحي،  والوقاية من مشكلات سوء التغذية، كما تسهم في الحد من مخاطر السمنة.

وأضافت، أن الاهتمام بالتغذية لا يبدأ بعد ولادة الطفل فقط، بل يبدأ قبل الحمل، من خلال إعداد الأم صحيًا،  وغذائيًا، ثم متابعة احتياجاتها خلال مراحل الحمل المختلفة، واستمرار الاهتمام بتغذيتها بعد الولادة خلال فترة الرضاعة.

وأوضحت،  أن احتياجات الأم الغذائية تختلف باختلاف مراحل الحمل،  وأن التغذية السليمة خلال هذه الفترة مهمة لصحة الأم والجنين، كما يجب الاهتمام بتغذية الأم خلال الرضاعة الطبيعية لضمان حصولها وطفلها على الاحتياجات الغذائية المناسبة.