قالت الدكتور منى عبد المطلب، استشاري التغذية، إن هناك أسبابا كثيرة للأنيميا في مصر أشهرها فقر الدم أو نقص الحديد، لافتة إلى أنه يوجد نوع من الأنيميا تكسر فيها الخلايا مثل أنيميا البحر المتوسط ويتم معرقتها عن طريق صورة الدم.

وأضافت عبدالمطلب- خلال مداخلة هاتفية ببرنامج" هذا الصباح" والمُذاع على فضائية "إكسترا نيوز"- أن أنيميا فقر الدم تكون بنسبة أكبر في السيدات كون السيدة خلال مراحل عمرها تستنفذ المخزون الذي لديها من الحديد، موضحة أن الطفلة تحتاج الحديد في النمو، وعند مرحلة البلوغ تفقد دم أثناء الدورة الشهرية تحتاج إلى تعويضها ثم فترة الحمل والولادة والرضاعة.

وأشارت إلى أنه يجب على المرأة تعويض الحديد في جسمها أما بالطعام أو أقراص الحديد، ناصحة بشرب العسل الأسود مع كوب مياه وعليهم عصرة ليمون يزيد من الطاقة والحديد.

وأشارت استشاري التغذية، إلى أن السبانخ بها حديد فى حالة تناولها نيئة، ولكن بعد طبخها لا يمكن الاعتماد عليها بجانب تناول الخضراوات الورقية والفواكه من الموز والتفاح، ممتلئة بالحديد، واللحوم الحمراء والكبدة مصدر مهم جداً للحديد وخاصة الكبدة الجملي.