أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 29 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 9 – 15 أغسطس، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:

في إطار تنفيذ خطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 114 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء.

وفي ذات السياق الرقابي، قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 34 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وتم تسجيل 10 منشآت بالهيئة خلال الأسبوع الماضي، وأصدرت الإدارة 506 أذون تصدير لحاصلات زراعية لصالح 473 شركة.

الصادرات الغذائية

وفيما يخص الصادرات الغذائية، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 3400 رسالة غذائية بنحو 210 ألف طن، صادرة عن 1220 شركة مصدرة، وقد شملت هذه الرسائل ما يقرب من 660 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت مولاس _ عسل أسود، خضراوات ودرنات، ثمار وفواكه، محضرات خضراوات وفواكه ومنتجات غذائية متنوعة.

البطاطا الحلوة

وتفصيلًا، جاءت صادرات البطاطا الحلوة في صدارة الخضراوات المصرية خلال الأسبوع الماضي بواقع 11 ألف طن، تلتها خضراوات مشكلة بنحو 5 آلاف طن، ثم البصل بإجمالي 4 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضراوات المصدرة 45 صنفا بنحو 30 ألف طن.

الفراولة

في حين تصدرت الفراولة قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 8 آلاف طن، تلتها المانجو بحوالي 7 آلاف طن، ثم الرمان بإجمالي 4 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدرة 30 صنفا بإجمالي 26 ألف طن.

إيطاليا

وتوزعت هذه الصادرات على عدد كبير من الأسواق الدولية، حيث جاءت إيطاليا، الهند، أمريكا وانجلترا ضمن أبرز الدول المستوردة للصادرات المصرية من إجمالي 180 دولة مستوردة خلال الأسبوع.
وفيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، احتل ميناء الاسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 520 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ 510 رسائل، ثم ميناء مطار القاهرة الدولي بإجمالي 437 رسالة.

وفي إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 1000 شهادة صحية للتصدير، وذلك وفقًا للآلية المعتمدة منذ مطلع العام، بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.

وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد نحو 1835 رسالة، بإجمالي كمية تُقدّر بــ 580 ألف طن، مستوردة من قِبل 860 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح، سكر خام، فول الصويا وزيوت متنوعة، فيما تصدرت البرازيل قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من روسيا، أوكرانيا والولايات المتحدة الأمريكية، من بين إجمالي 85 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.

واستمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 608 رسائل، يليه ميناء مطار القاهرة الدولي في المركز الثاني بـــ 383 رسالة، ثم ميناء السخنة بـ 220 رسالة.

وفيما يتعلق بالإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 1008 رسائل غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 430 رسالة، وفي سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 116 رسالة، وفيما يخص نشاط الاستيراد، فقد تم إصدار تراخيص استيراد لــ 83 مستورد خلال نفس الفترة