من المعروف أن سمك السردين يتمتع بمذاق مختلف ولذيذ مما يدفع العديد من الناس إلى تناوله، وذك لإحتوائه على المعادن المهمة بالجسم، مثل الحديد، والفسفور، والكالسيوم، والصوديوم، والسيلينيوم، والنحاس، واليود، كما يحتوى على العديد من أنواع الفيتامينات، مثل فيتامين بـ 2، وبـ 3، والثيامين، والفولات، وفيتامينات د، وبـ12.

وكشف الدكتور محسن النادى، استشارى الطب البديل، عن بعض الفوائد الصحية التى تعود إلى الجسم عند تناول سمك السردين، والتى جاءت على التالي:

-يحسن عمل الذاكرة وينشطها
-يخفف من آلام المغص وقرحة المعدة
- يخلصك من الاكتئاب
-يساعد فى التخلص من الوزن الزائد
-يزيد من القدرة الجنسية بالأخص عند الرجال
-يحمي من الإصابة بالتجلطات والسكتات القلبية
-يقوى الأسنان ويحميها من الهشاشة والتسوس لاحتوائه على عنصر الكالسيوم.
-يحافظ على البشرة ويمنحها النضارة والصفاء.
-يقلل من فرصة ظهور التجاعيد وعلامات تقدم السن.
-يقوي الشعر من بصيلاته، ويحميه من التساقط
-يحمي من الإصابة بمرض الضمور البقعي
-يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 50%