تشهد أسواق الدواجن واللحوم البيضاء حالة من الحركة والتباين في الأسعار بين بورصة التنفيذ (سعر المزرعة) وأسعار البيع للمستهلك النهائي، وذلك تزامناً مع تذبذب معدلات العرض والطلب.

نستعرض معكم في هذا التقرير رصداً شاملاً ومحدثاً لكافة الأسعار في الأسواق اليوم الثلاثاء 15 سبتمبر 2026.

أسعار الدواجن الحية اليوم:

الفراخ البيضاء: التنفيذ 64 - 65 جنيهًا، وللمستهلك 74 - 80 جنيهاً.
الفراخ الساسو (الحمراء): التنفيذ بـ 117 - 118 جنيهاً، وللمستهلك 127 - 132 جنيهاً.
الفراخ البلدي: التنفيذ بـ 121 جنيهاً، وللمستهلك 131 - 135 جنيهاً.
لحم أمهات أبيض: التنفيذ بـ 70 جنيهاً، وللمستهلك 80 - 85 جنيهاً.

أسعار مشتقات الدواجن والأجزاء (حسب العرض والطلب)

تختلف أسعار القطعيات جزئيًا بحسب المنطقة الحيوية، وجاءت كالآتي:
البانيه يتصدر القائمة بأسعار تتراوح بين 180 - 220 جنيهاً للكيلو.
الدبابيس: سجلت حوالي 100 جنيه للكيلو.
الأوراك: تتراوح ما بين 100 - 120 جنيهًا للكيلو.
الكبد والقوانص: تتراوح ما بين 90 - 110 جنيهات للكيلو.
الأجنحة: تتراوح ما بين 50 - 55 جنيهًا للكيلو.

سوق الكتاكيت (تحديثات المُربين)

كتكوت أبيض (شركات): 25 - 30 جنيهاً.
كتكوت أبيض (قطعان): 19- 19,50 جنيه.
كتكوت ساسو: 18 - 19 جنيهاً.

أسعار البط، الرومي، واللحوم البيضاء الأخرى:

شهد هذا القطاع ثباتاً نسبياً في الأسعار وجاءت كالتالي:

أنواع البط (سعر الكيلو):

البط البلدي: 130 - 140 جنيهاً.
البط المسكوفي: 100 - 110 جنيهات.
البط البغالي: 85 - 95 جنيهاً.
البط الفرنساوي: 75 - 85 جنيهًا.

الرومي والحمام والأرانب:

الرومي الأبيض 135 جنيهاً للكيلو.
الرومي الأسمر: 135 جنيهاً للكيلو
الأرانب: تتراوح ما بين 140 - 180 جنيهًا للكيلو.
الحمام: يتراوح ما بين 170 - 200 جنيه للزوج.