تعرفوا معنا على طريقة عمل شوربة على الطريقة اللبنانية بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير شوربة على الطريقة اللبنانية
لحم كفتة بقرى
شعرية
ملح فلفل
زيت
بصل
مرقة
ماء
طماطم بيورية
بقدونس

طريقة عمل شوربة على الطريقة اللبنانية
* تشوح الكفتة فى زيت تحمير البصل حتى يتم تغير لون البصل ثم اضافة المرقة والطماطم البيورية و التوابل و الشعرية حتى يتم نضوج الشعرية
* ثم نضع كرات اللحم حتي تنضج كل المكونات ثم ترفع على النار و توضع فى طبق التقديم و تزين بالبقدونس