خط أحمر
الخميس، 28 مارس 2024 02:55 مـ
خط أحمر

صوت ينور بالحقيقة

رئيس مجلس الإدارة محمد موسىنائب رئيس مجلس الإدرةأميرة عبيد

رئيس مجلس الإدارة محمد موسىنائب رئيس مجلس الإدرةأميرة عبيد

منوعات

تعرف على طريقة عمل البرجر البيتي

طريقة عمل البرجر البيتي
طريقة عمل البرجر البيتي

من المعروف أن طريقة عمل البرجر البيتى، تعد من أسهل الطرق التى يمكن أن تعتمد عليها ربة المنزل، خاصة أن المكونات من داخل منزلك لن تحتاجين إلا لأشياء قليلة من الخارج، حيث أن البرجر هو من الأكلات المفضلة للكثيرين نظرا لطعمها المميز والخاص.

 

طريقة عمل البرجر البيتى للشيف سالى فؤاد.

 

طريقة عمل البرجر البيتى تعتمد على تحضير بعض المكونات التى تساعدك على الحصول على الطعم المميز لأبنائك ولكن تحتاجين إلى تلك المكونات لـعمل البرجر البيتى للشيف سالى فؤاد والتى تتضمن ما يلي:- 

 

1-نصف كيلو لحم بقري قليل الدسم

2-كوب صويا هش منقوع ومعصور

3-توابل برجر حسب الرغبة

4-بصلة مبشورة 

5-رشة قرفة 

6-ملح 

7-فلفل أسود

8- بيضة 

9-خبز اسمر 

10-طماطم

11- خس 

12-كاتشب 

13-مايونيز جبنة

 

طريقة عمل البرجر البيتى

 

1- تتضمن طريقة عمل البرجر البيتى خلط اللحم مع البيضة والصويا والبصلة ورشة القرفة والملح والفلفل وإضافة التوابل.

 

2- بعد إضافة المكونات السابقة مع بعضها البعض يتم وضع العجينة فى الثلاجة لمدة 5 دقائق ثم يتم استخراجها ويتم تشكيلها على شكل أقراص ويشوى البرجر على الجريل.

 

3- بعد تسوية البرجر يمكن أن يقدم في الخبز مع الطماطم والجبنة والخس والمايونيز والكاتشب.

 

طريقة عمل البرجر.. منال العالم

 

أما طريقة عمل البرجر منال العالم تتمثل فى خطوات بسيطة وسهلة من أجل الحصول على مذاق رائع والتى تتضمن المكونات التالية:- 

 

1- لحم مفروم 

2- بصل مقطع 

3- ثوم 

4- ملعقتين دقيق

5- بقسماط

6- رشة ملح 

7- رشة فلفل 

8- بيض 

 

طريقة تحضير البرجر للشيف منال العالم

1- قومى بوضع اللحمة والبصلة فى الكبة ثم نمزجهما ثم نضيف الملح والفلفل والدقيق والبقسماط

2- ثم قومى بإضافة البيض حتى تصلين إلى خليط متجانس

3- نقوم بتغطية العجين بكيس بلاستيك ثم وضعه فى الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريبا

4- ثم نقوم بتقطيع العجين على شكل أقراص 

5- ثم نقوم إما بوضعه على الجريل وشويه أو دهن صينية بالزيت ثم وضع البرجر بها وتقليب البرجر على الجهتين حتى يستوى

6- يقدم البرجر مع العيش وشرائح البصل والطماطم.

طريقة عمل البرجر البيتي الشيف سالى فؤاد لحم بقري خط أحمر

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 30.8414 30.9386
يورو 33.4352 33.5529
جنيه إسترلينى 38.1940 38.3236
فرنك سويسرى 34.6611 34.7859
100 ين يابانى 20.3856 20.4539
ريال سعودى 8.2235 8.2498
دينار كويتى 99.9204 100.3391
درهم اماراتى 8.3961 8.4239
اليوان الصينى 4.2536 4.2682

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,097 شراء 3,109
عيار 22 بيع 2,839 شراء 2,850
عيار 21 بيع 2,710 شراء 2,720
عيار 18 بيع 2,323 شراء 2,331
الاونصة بيع 96,321 شراء 96,677
الجنيه الذهب بيع 21,680 شراء 21,760
الكيلو بيع 3,097,143 شراء 3,108,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى
بنك القاهرة
بنك مصر