نقدم لك طريقة عمل سلطة الجرجير بالشمندر ذات القيمة الغذائية العالية كما انها ذو مذاق رائع وينصح بها الأطباء لمن يعانون من فقر الدم فالجرجير او الشمندر يتمتعان بأحتوائهما على نسبة حديد كبيرة .

المقادير

- كوب من جبن فيتا

- 3حبات من الشمندر مسلوق ومقشر ومقطع مكعبات

- كوب من الجرجير المفروم خشن

- ملح : ملعقة صغيرة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1.فى البداية قومى بوضع الجرجير المفروم فى الطبق

2.ثم أضيفي عليه الشمندر ومكعبات الجبنة الفيتا .

3. نكهي السلطة بالملح، وزيت الزيتون، وعصير الليمون.