الفلافل "الطعمية" من الاكلات ذات شعبية فى مصر والشرق الاوسط ،وغنية بالفوائد الصحية ،لنتعرف على فوائدها فيما يلى:

1-الفلافل خالية تماماً من السكر ومصنوعة بشكل أساسي من الخضار والحمص.

2-الفلافل غنية بالدهون الصحية ولا تحتوي على أي دهون متحولة أو مشبعة.

3‐تمدّ الفلافل الجسم بالبروتين والدهون الصحية والحديد.

4-الفلافل غنية بالألياف الغذائية. لذلك فهي تبطئ عملية الهضم.

5-تحافظ الفلافل على مستويات السكر في الدم.

6-تعزّز الفلافل صحة العضلات والعظام.

7-تزيد الفلافل من إنتاج خلايا الدم الحمراء.