يقدم "خط أحمر" إليكي سيدتي طريقة سهلة و بسيطة لتحضير بسكويت كوكيز في المطبخ وبدون أي تكاليف فكل ما عليكي هو الآتي .

مقادير بسكويت الكوكيز:

    كوب و نصف دقيق

    ملعقة صغيرة بكنج بودر

    نصف كوب من الزبدة

    نصف علبة من الحليب مركز

طريقة بسكويت الكوكيز:

في وعاء كبير قومي بخفق الزبدة و الحليب ثم ضيفي إليهم البكنج بودر و الدقيق .

أعجني الخليط جيدا حتى تحصلي على عجين متماسك لا يلتصق باليد.

خذي كرة من العجين وثومي بحشوها  بقطعة من الشوكولاتة ثم كوريها  وضعيها في صينية مغلفة بورق الزبدة و نضغط عليها قليلا.

ضعي الصينية في الفرن لمدة قصيرة ثم شغلي الشواية عليها ثم نخرجها.

قومي بتزين بسكويت الكوكيز بجوز الهند أو مكسرات أو فواكه مجففة .