يقدم "خط أحمر" طريقة عمل القهوة المثلجة بطريقة سهلة وجديدة، والمقادير عبارة عن 
1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة بن مطحون
¼ كوب ثلج مجروش
2 ملعقة كبيرة آيس كريم شوكولاته
قطع شوكولاته للتزيين

طريقة تحضير القهوة المثلجة :

1- احضري وعاء وضعي الحليب على النار ثم اضيفي اللبن المطحون وقلّبي جيداً حتى الغليان.
2- اخفقي مزيج الحليب واللبن بالآيس كريم والثلج المجروش في الخلاط.
3- اسكبي القهوة في كاسات التقديم وزيّنيها بقطع الشوكولاته.