أكد الدكتور أحمد صبري، استشاري التغذية والسمنة، إن القرفة معروفة بالفوائد المتعددة، ولكننا لا نعلم عنها إلا أنها تساعد على حرق الدهون، ولكنها تحمل العديد من الفوائد الأخرى.

وقال صبري، في منشور على صفحته الخاصة على "فيس بوك"، أن القرفة لها العديد من الخصائص الطبية والغذائية، وذلك لأنها غنية بمضادات الأكسدة.

وقال أن يمكن تناول ملعقة صغيرة من القرفة على الريق يمكن أن تعطي للجسم فوائد غير متوقعة، ومنها:

تحافظ على مستويات السكر في الدم، وتبقيها تحت السيطرة.

1- تساعد الجسم في حرق السعرات الحرارية، وذلك لأن القرفة محفز جيد لحرق الدهون

2- تعطي احساسا بالشبع، لذا فهي تساعد في خسارة الوزن.

3- تقلل من انقباضات الرحم خلال فترة الطمث، لذا فهي تخفف من الألم المصاحب لهذه الفترة.

4- تنشط الكبد وتعزز عمله، لذا فهي مفيدة لمرضى الكبد.

5- يمكن للقرفة أن تكون بديلا فعالا للأنسولين في الدم، لذا فهي مفيدة لمرضى السكري.