من الأكلات الصحية التى تساعد على الاحساس بالشبع هى الشوفان ،وفيما يلى شوربة الشوفات الصحية:

المقادير:
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– طماطم : 5 حبات (مقطعة أنصاف و شرائح)

– مرق دجاج : 2 مكعب
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– الثوم : فص (مفروم)
– الماء : 3 اكواب
– كزبرة خضراء : 4 ملعقة صغيرة (مفرومة)
طريقة التحضير:
1. سخني الزيت على حرارة متوسطة في قدر عميقة واسعة على النار ثم أضيفي الشوفان وقلبيه حتى يتحمص.
2. اخلطي البندورة والبصل والثوم والكزبرة وكوب من الماء في محضرة الطعام حتى يصبح سائلا كثيفا وناعما.

3. أضيفي الخليط إلى القدر مع الشوفان وحركي حتى تتمازج المكونات.

4. أضيفي باقي كمية الماء مع مكعبات مرق الدجاج واتركي المزيج يغلي لمدة 15 دقيقة ثم قدميه ساخنا.