تابع «خط أحمر» سوق اللحوم المحلية التي شهدت استقرارا سعريًا، حيث تراوح اللحوم الكندوز في السوق بين 180 و190 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر كيلو الضأن بين 180 و200 جنيه، فيما سجل اللحم الجملي بين 120 و150 جنيها الكيلو.

وحسب تقارير وزارة التموين والتجارة الداخلية، فإن مصر تستورد ما بين 40 و50% من اللحوم، وهو ما يقارب مليونا ومائتى طن من اللحوم سنويا، والنسبة المتبقية من اللحوم البلدية.

سعر اللحوم اليوم

سجل سعر اللحم المفروم العادى بين 160 و200 جنيه للكيلو، بينما بلغ البتلو بين 170 و190 جنيهًا الكيلو، والكبدة بين 180 و200 جنيه الكيلو.

تستورد مصر سنوياً ما يقدر بنحو 150 ألف طن من البرازيل و100 ألف طن من الهند.

وترجع زيادة استيراد اللحوم إلى الزيادة السكانية المتواصلة التى تنمو من عام لآخر بشكل متوال، وفى المقابل لا تنمو الثروة الحيوانية بذات معدلات الزيادة السكانية نتيجة ثبات المساحات الزراعية.