تعتبر السمبوسة من الاكلات المحببة لدى الكثيرون وبدلا من شرائها اجعلى العجينه الخاصة بها فى بيتك دائما فهى يحبها الصغار قبل الكبار كما يمكن حشوها باللحم او الجبن فكلاهما يعطى مذاق رائع لها واليك طريقة عجينة السمبوسة فى المنزل بكل سهولة فى السطور التالية:

نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق، البايكنغ باورد، الملح، الزيت والماء. ثم نعجن. دقيقة.

ثم نقوم بحشو العجين بعد تركها ترتاح لمدة 30دقيقة، نحشوها باللحم المفروم او الجبن والزيتون وبالهنا