ارتفعت أسعار الزيوت في السوق المحلية بنحو 3 جنيهات للتر، بعد ارتفاع أسعار الزيوت العالمية بنسبة تتراوح بين 4 و10%، نتيجة الحرب الروسية الأوكرانية، والتي أدت لنقص إمدادات المحاصيل الزيتية الموردة من البلدين، فضلا عن ارتفاع تكاليف الشحن وأسعار الطاقة، فيما توقع عدد من القائمين على تجارة وصناعة الزيوت في مصر، ارتفاعات جديدة في أسعار الزيوت في السوق المحلية بنحو 15% خلال الثلاث أشهر المقبلة.

وارتفع سعر زيت النخيل، إلى مستوى قياسي جديد بسبب تزايد المخاوف من نقص إمدادات السلع في الأسواق العالمية نتيجة الحرب بين روسيا وأوكرانيا، في الوقت الذي يقترب فيه سعر زيت فول الصويا أيضا لمستوى قياسي، وارتفعت العقود الآجلة لزيت النخيل في مارس الحالي، بنسبة 4% لتسجل 1562 دولارا للطن، وهو أعلى مستوى على الإطلاق، كما ارتفع مؤشر الأمم المتحدة لأسعار الغذاء بنسبة 4% تقريباً في فبراير الماضي، وزادت التكاليف بأكثر من 50% منذ منتصف عام 2020، ما أدى إلى ارتفاع الأسعار في متاجر البقالة، وفقا لوكالة بلومبرج.
وقال أيمن قرة عضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات ورئيس شركة القاهرة للزيوت، إن الحرب الروسية - الأوكرانية أدت إلى ارتفاع أسعار الزيوت عالميا، والتي تربطها علاقة طردية مع أسعار البترول، حيث ارتفعت هي الأخرى بشكل كبير خلال الأيام الماضية وتجاوز برميل النفط 130 دولارا.
وأضاف قرة، أن الأسعار العالمية للزيوت ارتفعت بنسبة تتراوح بين 5 و10% منذ اندلاع الحرب، مشيرا إلى أن المستهلك المصري سيشعر بتلك الزيادة بسبب استيراد مصر أكثر من 93% من احتياجاتها من الزيوت، متوقعا ارتفاع الأسعار في السوق المحلية بنسبة تتجاوز الزيادة العالمية مع إضافة تكاليف الشحن والضرائب، مؤكدا أن الزيادة ستتراوح بين 15 و20% خلال عام 2022 إذا استمرت الحرب.
وبحسب زكريا الشافعي، رئيس شعبة الزيوت باتحاد الصناعات، ترتفع أسعار الزيوت مع ارتفاع أسعار النفط، حيث تستخدم الزيوت كوقود حيوي، متمثلا في مادة «الكحول الإيثيلي» بعربات البنزين والذي يستخلص من زيوت الذرة الصفراء والقمح، كما أن محركات «الديزل» تعمل بـ«مادة البايوديزل» التى تستخرج من الزيوت النباتية، مضيفا أن ارتفاع الطلب علي الوقود الحيوي يؤدي إلى زيادة أسعار المحاصيل الزيتية.
وأوضح الشافعي، أن أسعار الزيوت ارتفعت عالميا بنسبة تجاوزت 5%، كما أن أسعار الشحن ستضيف المزيد من الأعباء على الأسعار في السوق المحلية، متوقعا ارتفاع أسعار الزيوت في مصر بنسبة تقترب من 15% خلال العام الجاري.