يستعرض «خط أحمر» لكم طريقة عمل شيش طاووق الجمبرى بخطوات الشيف هشام السيد مقدم برنامج طبخة ونص على قناة سى بى سى سفرة، والتى تتمثل في الآتى:

مقادير شيش طاووق الجمبري

جمبري
طماطم شيري
سكر
كاتشب
خل
زنجبيل
هوت صوص
زيت سمسم

طريقة عمل شيش طاووق الجمبري :

" للتتبيلة"
- ضعى الخل مع الزيت والملح والفلفل.
- ضعي الجمبري والطماطم الشيري في عصيان شيش الطاووق .
- توضع بالتتبيلة وتشوى في طاسة على النار.
- قلبي زيت السمسم مع الخل والكاتشب والهوت صوص وقليل من السكر والجنزبيل الطازة للحصول على الصوص ويقدم مع الصوص.