أكدت فايزة عبد الرحمن وكيلة وزارة التموين بالشرقية، أن إجمالي كمية الأرز الشعير الموردة إلى مواقع التجميع حتى اليوم، بلغت 62 ألفا و870 طنا و537 كيلو، وذلك بـ 58 موقعاً تجميعياً بمختلف مراكز ومدن المحافظة.

وأضافت وكيلة وزارة التموين، أنه يتم مراعاة الضوابط اللازمة للتعامل مع محصول الأرز بحيث تكون حبة الأرز ممتلئة تامة النضج والجفاف بدرجة نقاوة لا تقل عن 94% وبنسبة رطوبة لا تزيد عن 14%، وأن يكون الأرز خالي من الشوائب كالرمل والحصى والتراب والدنيبة.