يقدم «خط أحمر» طريقة عمل الناجتس الدجاج بالخضار بمذاق لا يقاوم وشكل جديد لتقديم الدجاج

مقادير ناجتس الدجاج بالخضار

نصف كيلو صدور دجاج فيليه مفروم
نصف كيلو بطاطس مسلوقة مهروسة
جزر مبشور
بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 باكو فجيتار
1 بيضة
بقسماط
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي

طريقة التحضير

1- يخلط الدجاج المفروم مع البطاطس والجزر والبقدونس والملح والفلفل والفجيتار

2- يضاف البيضة والبقسماط ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

3- تفرد عجينة الناجتس على الفجيتار وتقطع أشكال

4-تقلى في الزيت على النار أو ترش بالزيت وتوضع في الفرن حتى تمام النضج