يعد الجلاش من الحلويات المفضلة ذات المذاق الرائع والذى يمكن حشوه بالحلو او الحادق كما ترغبين ، لذا نقدم لك اليوم طريقة عمل الجلاش بالشيكولاته بأسهل الخطوات فى السطورالتالية

مقادير الجلاش بالشكولاتة

جلاش

نص كوب زبدة سايحة

كوب شوكولاتة سايحة بالبندق مثل النوتيلا

كوب قطر (شربات ) منكهة بالقرفة

نص كوب كاسترد شكولاتة

نص كوب بندق محمص ومجروش

نص كوب لوز محمص ومجروش

نص كوب عين جمل مجروش

ربع ملعقة صغيرة قرفة

رشة ملح

الخطوات

قومى بدهن الصينية بالزبده ثم ضعى ورق الجلاش ثم ادهنيها ثم ضعى ورقة أخرى وهكذا حتى يكونوا 6 ورقات فوق بعض.

اضيفى الشيكولاته ثم ضعى الشوكولاتة 6 طبقات اخرى من الجلاش وادهنى وجه بالزبدة

ندخل الصينية فى فرن وذلك بعد تقطيعها سمبوسكات وتترك حتى تحمر ويصب عليها الشربات البارد وهي ساخنة.