العسل الأسود غني بالفيتامينات والمعادن ,لذلك هو غنى بالفوائد الصحية،لكن يجب الاخذ بالاعتبار ان الافراط فى تناولة يسبب العديد من المشاكل كالاسهال وزيادة الوزن,نتعرف فيما يلى على اهم فوائد تناولة باعتدال:

1-يحتوي على المغنيسيوم المفيد في تعزيز الجهاز العصبي.

2-غني بالسيلينيوم المفيد للبشرة.

3-مضاد قوي للأكسدة.

4-يعالج الأنيميا، وذلك بفضل احتوائه على الحديد.