للوز فوائد عديدة فهو عنى بالمعادن والفيتامينات ،فيما يلى طريقة تحضير قهوة اللوز اللذيذة المغذية:

المكونات:
‏- 4 أكوب من حليب سائل

‏- 1 كوب لوز مسلوق ومدقوق جيدا

‏- 5 معلقة كبيرة من سكر

‏- 4 معلقة كبيرة أرز مطحون

‏- 1 معلقة كبيرة نشا

‏- ¼ معلقة صغيرة حبهان

طريقة التحضير:

ضعي الحليب مع السكر ودقيق الأرز والنشا على النار.

يحرك باستمرار حتى يصبح ثقيلا بعض الشيء، ضعي رشة من الهيل وبعض اللوز.

نتركها لمدة دقيقتين ثم نسكبها ساخنة في الأكواب ونزينها باللوز .