طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق باكثر من طريقة
شاهدي طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق وطريقة عمل بيتزا المقلاة والبيتزا السائلة وصلصلة البيتزا من خلال الخطوات السهلة والسريعة، تعد البيتزا من الأكلات السريعة التي يعشقها الملايين حول العالم وتكون بنكهات عديدة لتناسب جميع الأذواق، خلال المقال التالي يُمكن تعلم طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق بأكثر من طريقة .
طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق
البيتزا هي أكلة شعبية إيطالية انتشرت سريعاً في كل مكان نظراً لسهولة تجهيزها وطعمها الرائع الذي يتفق عليه الكبار والصغار، وتكون خيار مميز لوجبة العشاء، أو عند الشعور بجوع سريع، ولتحضير البيتزا خلال دقائق نحتاج للمكونات التالية:
- 4 أكواب من الدقيق
- كوب ماء فات
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة سكر
- زيتون شرائح
- زيت زيتون
- 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
- جبنة موزاريلا
- مشروم.
شاهدي ايضا: مقادير عجينة البيتزا بالكيلو
خطوات تحضير البيتزا في 5 دقائق
- توضع الخميرة في الماء الدافئ مع ملعقة السكر، ويتم تغطيتها حتى تصعد للأعلى.
- يوضع الملح، وملعقتين من زيت الزيتون على الدقيق، ثم تضاف الخميرة ويتم العجن المستمر من 3 إلى 5 دقائق.
- تكور العجينة باليد، ثم توضع جانبا حتى تتخمر بشكل جيد.
- يتم بعدها فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ونضعها في الصينية.
- تدهن البيتزا بالصلصة، ثم يتم وضع الموزاريلا، الزيتون والمشروم.
- توضع البيتزا في الفرن على درجة حرارة 180 مسخن مسبقاً لمدة دقائق وتصبح البيتزا جاهزة للأكل.
- ينصح بأكلها ساخنة للتمتع بمذاقها الرائع.
طريقة تحضير بيتزا سهلة في المقلاة
يمكن للأشخاص الذين لا يمتلكون فرن عمل البيتزا خلال دقائق معدودة في المقلاة يكون طعمها رائعاً لا يختلف في شيء عن بيتزا الفرن، ولتحقيق ذلك نحتاج لهذه المكونات:
- 2 ملعقة صلصة بيتزا
- مشروم
- جبن شيدر أو موزاريلا
- شرائح زيتون.
- الماء الدافئ.
- كوب دقيق.
- ملعقة خميرة صغيرة.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة سكر.
خطوات تحضير بيتزا المقلاة
الخطوات سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى أي وقت أو مجهود.
- حيث نضع الدقيق، الملح، السكر، الخميرة في وعاء، ثم نبدأ بإضافة الماء الدافئ بشكل تدريجي حتى تعجن المكونات ببعضها البعض.
- نجهز المقلاة من خلال دهنها بنقطة من الزيت
- ثم نفرد العجينة على شكل دائرة بكبر المقلاة
- نطبق صلصة البيتزا ونضع المقلاة على النار
- ثم نضيف المشروم، الزيتون، انواع الجبن المفضلة
- ثم نغطي المقلاة وننتظر لمدة 10 دقائق لتصبح جاهزة لأكلها.
شاهدي أيضا: طريقة عمل البيتزا بكيلو دقيق
طريقة عمل البيتزا السائلة خلال 5 دقائق
يمكن تحضير البيتزا في المنزل بأكثر من طريقة، ويمكن لأي شخص اختيار الطريقة المناسبة، ويمكن استخدام طريقة البيتزا السائلة على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم ونحتاج لذلك:
- 2 كوب من الدقيق
- كوب من الماء
- رشة ملح
- ملعقة بيكنج بودر
- جبنة موزاريلا
- شرائح فدفل وطماطم
- زيتون
- تونة.
وطريقة التحضير كالتالي:
- يتم خلط الدقيق، الماء، الملح، البيكنج بودر في وعاء عميق ويقلب المزيج بشكل جيد للحصول على خليط متجانس
- في الأثناء يتم تسخين المقلاة على النار ووضع العجينة بها وتركها لمدة دقيقة.
- نقلب العجينة على الوجه الآخر، ونضيف كل من شرائح الطماطم، الفلفل، التونة، الزيتون
- ثم نغطي المكونات بطبقة من جبنة الموزاريلا
- نغطيها لمدة 3 إلى 5 دقائق
- ثم نقطعها ونقدمها ساخنة إلى جانب العصائر الطازجة.
طريقة تحضير صلصة البيتزا
للحصول على مذاق رائع للبيتزا من المهم الاهتمام بعمل صلصة على الطريقة الإيطالية ويتم ذلك من خلال :
- تجهيز 4 ثمرات طماطم متوسطة الحجم
- وضعها في ماء على النار لمدة 30 دقيقة ثم تصفيتها وتقشيرها.
- يتم وضع الطماطم بعد التقشير في محضر الطعام ونضيف القليل من البصل والثوم البودرة، ملعقة ملح، ملعقة ريحان، القليل من الزعتر، رشة فلفل اسود، ورشة سكر.
يرغب الجميع في تعلم طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق، وذلك لعملها سريعاِ عندما يكون الوقت ضيق أو عند طلب الأطفال لأكل بيتزا بشكل سريع لذلك قدمنا لكم طريقة تحضير البيزا السريعة شكرا لكم.
المصدر :انا حواء
