طريقة سهلة ولذيذة لتحضير الجمبري فيما يلى:

المقادير:

نصف كيلو جمبري مقشر طازة
معلقة زيت عباد الشمس
معلقتين ثوم مفروم -ملعقة الشاي-
عصير ليمونة
بصل أحمر مكعبات
بقدونس طازة
ملح و فلفل

طريقة التحضير:

-سخني طاسة لطهي الجمبري على نار عالية حتى تحمى ثم ضيفي معلقة زيت عباد الشمس و الثوم المفروم.
-بعد تقليب المقادير السابقة ضيفي الجمبري و باقي المقادير.
ملاحظة: يوضع الجمبري في هذا الإناء بحيث يشكل طبقة واحدة، ثم يتم تقليبه على كلا الجانبين حتى تمام نضجه، وهكذا باقي الكمية.
-ارفعي الجمبري من على النار ثم يضاف إليه عصير الليمون.
قدميه ساخناً مع الجرجير و السلطة الخضراء و الخبز.