لعشاق السوشي،فيما يلى طريقة تحضير سوشي بالدجاج:

كوب ونصف أرز سوشي مسلوق.
ربع كيلو دجاج مستوي مقطع شرائح رفيعة.
ثمرة جزر صغيرة مقطعة شرائح رفيعة.
ثمرة أفوكادو مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة.
3 ملاعق كبيرة خل أرز.
4 ورقات نوري.
2 ملعقة كبيرة سمسم.
2 ملعقة كبيرة صوص ترياكي.
2 ملعقة كبيرة جبن كريمي.
ملح حسب الرغبة.
حصيرة لف السوشي.

طريقة التحضير:
تحضير خليط الأرز
-احضري وعاء عميق وضعي فيه الأرز المسلوق ثم ضيفي خل الأرز والملح وقلبيهم جيدًا.
-فرد السوشي
-احضري حصيرة السوشي ثم افردي على الحصيرة ورقة النوري ووزعي الأرز فوق الورقة.
-إاضافة الدجاج
-ضيفي الدجاج والجزر والأفوكادو والجبن الكريمي على طرف الأرز ثم لفيه على شكل رول مع الضغط في أثناء اللف حتى لا يفك.
تقطيع السوشي
-كرري الخطوات السابقة مع باقي كمية الأرز وورق النوري ثم قطعيهم إلى شرائح ثم زيني وجه رول الأرز بالسمسم وصوص الترياكي.
تقديم سوشي الدجاج
-ضعي السوشي في أطباق التقديم مع صوص الترياكي وصوص الصويا وقدميه لعائلتك بالصحة والعافية.