خط أحمر
الخميس، 29 سبتمبر 2022 10:34 صـ
خط أحمر

صوت ينور بالحقيقة

رئيس مجلس الإدارة محمد موسىنائب رئيس مجلس الإدرةأميرة عبيد

رئيس مجلس الإدارة محمد موسىنائب رئيس مجلس الإدرةأميرة عبيد

منوعات

طريقة عمل دجاج بيكاتا بالليمون

خط أحمر

اختارنا من المطبخ العالمى البيكاتا باليمون فيما يلى:

المقادير:
– صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع أنصاف)

– سباغتي : علبة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
– الثوم : 4 فصوص (مهروس)
– البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)

– طحين : نصف كوب
– مرق دجاج : ثلاث أرباع الكوب
– عصير الليمون : 1 حبة
– كريمة الطبخ : نصف كوب (سائلة)
– بقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم)
طريقة التحضير
1. اسلقي السباجيتي حسب التعليمات على العبوة وصفيها و اتركيها جانبا.
2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم غطي الدجاج بالطحين.

3. أزيلي الدجاج من المقلاة وضعيه بطبق واتركيه جانبا.

4. ذوبي ملعقتين من الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.

5. في نفس المقلاة ذوبي الملعقتين المتبقيتين من الزبدة وأضيفي الزبدة والبصل الاأضر وقلبي لمدة دقيقتين.
6. أضيفي مرق الدجاج وعصير الليمون واتركي المزيج حتى يغلي وتقل كميته لمدة خمس دقائق.


7. أضيفي الكريما واتركي المزيج على النار لمدة أربع دقائق أخرى حتى تتكاثف الصلصة.
8. أضيفي الدجاج المقلي للصلصة واتركيه على النار لمدة 3 دقائق.
9. ضعي السباجيتي في طبق التقديم واسكبي الدجاج مع الصلصة فوقه وانثري البقدونس على الوجه وقدميه ساخناً.

منوعات أخبار مصر أخبار اليوم خط أحمر

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 19.482219.5583
يورو​ 18.673718.7545
جنيه إسترلينى​ 20.770020.8531
فرنك سويسرى​ 19.774919.8602
100 ين يابانى​ 13.476913.5305
ريال سعودى​ 5.17325.1962
دينار كويتى​ 62.676062.9412
درهم اماراتى​ 5.30405.3250
اليوان الصينى​ 2.69392.7055

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 1,282 شراء 1,287
عيار 22 بيع 1,175 شراء 1,180
عيار 21 بيع 1,122 شراء 1,126
عيار 18 بيع 962 شراء 965
الاونصة بيع 39,879 شراء 40,021
الجنيه الذهب بيع 8,976 شراء 9,008
الكيلو بيع 1,282,286 شراء 1,286,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى
بنك القاهرة
بنك القاهرة