يقدم «خط أحمر» طريقة عمل "كيك البسبوسة بالقشطة" بطريقة سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك.

مكونات البسبوسة:

500 جرام سميد

150 جرام سمن سائح

50 جرام جوز هند

150 جرام من اللبن

100 جرام شربات ثقيل

250 جرام سكر عادي

مكونات القشطة الكدابة
كوب لبن
ملعقتين من النشا
علبة قشطة جاهزة أو ٤ ملاعق من قشطة اللبن

الطريقة:

في قالب الكب كيك نضع الورق الخاص به، بعدها نضع الطبقة الأولى من البسبوسة ثم القشطة بعدها طبقة أخيرة من البسبوسة وتدخل الفرن حتى تنضج، بعدها تسقى البسبوسة بالشربات الساخن وتغطى بالفويل وتترك 7 دقائق في الفرن.