وجه الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة، بالمرور المكثف علي المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، بالتنسيق مع مكاتب الأغدية بالإدارات الصحية بمشتول السوق وأولاد صقر والحسينية، حملات مكثفة للمرور علي المنشأت الغذائية والأسواق بمراكز ومدن مشتول السوق وأولاد صقر والحسينية.

أشار وكيل الوزارة الى أن جهود الحملة أسفر عن ضبط ٩ منشآت غذائية تعمل بدون ترخيص، وبهم نقص شديد في الإشتراطات الصحية، منهم ٦ منشآت بمركز الحسينية، ٢ منشأة بمركز أولاد صقر، ومنشأة بمركز مشتول السوق، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم علي الصحة العامة، كما تم إعدام ٧١٥ كجم أغذية مختلفة عبارة عن"لحوم ، مخللات، خضروات، بوظة، عصائر"، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب ٦١ عينة وإرسالها للمعامل لبيان من مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، كما تم تحرير ٥٩ محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمراكز الشرطة مشتول السوق وأولاد صقر والحسينية.