يقدم "خط أحمر" طريقة طهو بطاطس بالطحينة، حيث تسعى الأمهات دوما، لتجديد وتنويع الأكلات التي يتم تقديمها على السفرة، خاصة إذا كانت للأطفال، فهم دوما يعترضون على الكثير من الأصناف ومن أكثر الأكلات التي يحبها الأطفال هي البطاطس، لذلك يمكنك تقديمها بطريقة صحية ومختلفة.

إليك طريقة طهو بطاطس بالطحينة:-

المكونات

2 ثمرة بطاطس مسلوقة

ثوم مهروس

3 ملاعق زبادي

ملعقتين طحينة

نصف ثمرة ليمون

رشة فلفل اسود

رشة ملح

طريقة التحضير

في وعاء اهرسي البطاطس المسلوقة جيدا

ضيفي لها الثوم ، واللبن الزبادي، والطحينية.

صبي عصير الليمون، وأضيفي الفلفل الأسود، والملح

اهرسي المكونات جيدا.

اسكبي المتبل بأطباق التقديم وقدميه مزينا بزيت الزيتون بحسب الرغبة.