تحتار العديد من السيدات فى اختيار وجبه فطار صحية ومفيدة للجسم وتقدم الغذاء المفيد لجسم الاطفال، نقدم طريقة عمل الطعمية المحلية مع البيض اللذيذ وفقا لموقع سي بي سي سفرة.

مقادير الطعمية

عجينة طعمية

بصل مكرمل

بقدونس مفروم

كزبرة حب

سمسم

فول

زيت للقلى

طريقة التحضير:

تحشى عجينة الطعمية بالخضرة والحضراوات التى تفضليها

ويضاف البصل  المكرمل ثم تقلى في الزيت

 وتقدم ويمكن تشكيل الحشوة حسب الرغبة.

مقادير البيض

بيض

- كريمة شيدر مبشورة

- زبدة

- بصل

- فلفل الوان

- بقدونس للزينة

- فلفل أسود

طريقة تحضير أومليت :

- احضري طاسة وضعي بها مكعب من الزبدة مع ملعقة من الزيت

- ضيفي البصل والفلفل الألوان وشوحيه  وضيفيها على البصل

- تبلي بالملح والفلفل ثم احضري وعاء آخر للبيض ثم ضيفي عليه الكريمة وقلبيهم جيدا

- تبلي البيض بالملح والفلفل ثم ضيفى البيض

- ضيفي الجبنة الشيدر ويمكن إضافة الجبنة الموزاريلا حسب الرغبة

- ادخليها الفرن لمدة 5 دقائق حتى ينضج البيض وقدميه ساخنا مزينة بالبقدونس