شهدت الأسواق المصرية، اليوم الثلاثاء 7 يوليو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعاراللحوم، مدعومة بتوافر المعروض وانتظام حركة التداول، وفقًا لآخر تحديثات سوق العبور للجملة.

ورصدت جولة ميدانية تفاوتًا طفيفًا بين أسعار الجملة والتجزئة، نتيجة تكاليف النقل وهوامش الربح، دون وجود قفزات سعرية ملحوظة.

أسعار اللحوم

استقرت أسعار اللحوم مع توافر المعروض فى المنافذ والمجمعات الاستهلاكية بمختلف أنواعها:

اللحم البلدي الكندوز: 350 – ●420 جنيهًا/الكيلو

عِرق الفلتو البلدي: نحو ●430 جنيهًا/الكيلو

اللحم الضأن البلدي: 350 – ●400 جنيهًا/الكيلو

اللحم الجملي: 300 – ●350 جنيهًا/الكيلو

الكبدة البلدي: 350 – 400 جنيهًا/الكيلو

الكبدة الضأن: نحو 320 جنيهًا/الكيلو

منافذ الدولة تخفف الضغط على الأسواق

تواصل المنافذ التابعة للقوات المسلحة ومبادرة "حياة كريمة" ووزارات الزراعة والداخلية والتموين طرح اللحوم الحمراء بأسعار مخفضة، ما يسهم في زيادة المعروض وتحقيق توازن نسبي في الأسواق، خاصة مع ارتفاع الطلب.

كما يعكس استقرار الأسعار اليوم توازنًا نسبيًا بين العرض والطلب، مدعومًا بتوافر السلع الأساسية وزيادة ضخ المنتجات عبر المنافذ الحكومية، وهو ما يحد من تقلبات السوق ويحافظ على استقرار أسعار الغذاء في مصر خلال الفترة الحالية.