يواصل المجلس القومي للمرأة في محافظة دمياط، تنفيذ البرنامج التدريبي "مطبخ المصرية" والذي يهدف إلى تدريب السيدات على كيفية إدارة المطابخ الكبرى، وإعداد الولائم وإنتاج الوجبات الجاهزة كنواة لمشروع صغير.

وأوضحت السيدة مروة نبيل مقرر المجلس القومي في محافظة دمياط، في بيان لها اليوم الثلاثاء، أن البرنامج التدريبي "مطبخ المصرية" يتم تنفيذه في قرى حياة كريمة كمرحلة تجريبية، مثل قرى مركز كفر سعد، وقد استهدف عزبة حسونة، بمشاركة 30 سيدة، وتم إنتاج 120 وجبة طعام متنوع.

وأشارت السيدة مروة نبيل، إلى أن مطبخ المصرية، مطبخ مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام، يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات، باستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ، وإعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات، بالإضافة إلى تقديم خدمة إطعام الأسر الأكثر احتياجا، كأحد مخرجات هذا التدريب.

البرنامج التدريبي مطبخ المصرية