يقدم «خط أحمر» طريقة إعداد عصير الليمون بالنعناع، وتبحث العديد من ربات البيوت عن تقديم مشروبات بسيطة وشهية ترطيب على قلوب أسرتهن خلال هذا الحر الشديد الذى نعيش فيه فى فترة الصيف، ولأن عصير الليمون هو واحد ضمن أبرز المشروبات المفضلة بالنسبة للكثير منا.

المكونات:

-5 ليمونات

- 5 أوراق نعناع أخضر طازج

- 2 كوب ماء

- سكر (على حسب الرغبة)

- مكعبات ثلج

طريقة التحضير:

- نغسل الليمون جيدًا ثم نقشره ونقطعه إلى 4 أجزاء

- نضع الليمون فى الخلاط ونضيف إليه القليل من النعناع والسكر مع نصف كمية الماء

- نخلط الليمون مع الماء والنعناع جيدًا ثم نأخذ خليط الليمون ونصفيه فى إناء كبير

- نعيد الليمون المتبقى إلى الخلاط ونضيف باقى السكر والماء

- نخلط المكونات مجددًا فى الخلاط

- نأخذ العصير ونصفيه مرة أخرى قبل إضافته إلى الكمية الأولى.

- نتخلص من بقايا الليمون ثم نصب العصير فى الأكواب ونضيف إليه مكعبات الثلج.