يقدم موقع "خط أحمر"، في هذا التقرير طريقة ومكونات سلطة التفاح الأخضر والجرجير.

المقادير
-ملح : ملعقة صغيرة
-الجرجير : 3 اكواب (مغسول ومقطع)
-التفاح الاخضر : 1 حبة (مقطع شرائح)
-الجوز : نصف كوب
-التوت : ربع كوب (مجفف)
-عصير الليمون : ملعقة كبيرة

-الزعتر : ملعقة صغيرة (ناشف)
-الخردل : ملعقة صغيرة
-زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
-دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1-اغسلي الجرجير وقطعيه وضعيه بطبق التقديم.
2-وزعي شرائح التفاح الأخضر فوق الجرجير.
3-أضيفي حبات الجوز، والتوت المجفف.
4-لتحضير التتبيلة: بوعاء جانبي، ضعي الملح، وعصير الليمون، والزعتر الناشف، والخردل، وزيت الزيتون، ودبس الرمان، واخلطي المكونات جيداً.
5-صبي خليط التتبيلة فوق مكونات السلطة، وقدميها.