طبق سحور يوميًا خلال شهر رمضان الكريم، لتقديمه لأسرتك، وهذه طريقة بسيطة لعمل سلطة البطاطس والباذنجان باعتبارها من ضمن الأصناف السهلة والمشبعة.

المكونات:

كوب مكرونة مسلوقة

كوب عدس أسود مسلوق

كوب خيار

كوب بطاطس مسلوقة

كوب باذنجان مكعبات مشوى بالفرن

أوراق بقدونس

الصوص:

علبتين من الزبادى

ملعقتين طعام من دبس الرمان

ملعقتين طحينة

ملعقتين مايونيز

عصير ليمون

ذرة ملح

الطريقة :

تخلط المكونات مع بعضها البعض ونزين بحبوب الرمان الطازج. .