الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يتسبب في السرطان والسكتات القلبية


أثبتت دراسة علمية حديثة أن المبالغة في تناول البروتين يسبب أضرارا على الجسم خاصة الكلى، وأشارت الدراسة إلى أنه خلافا لما يظنه كثيرون فإن اللحوم الحمراء تسبب أمراضا خطيرة مثل السرطان والأزمات القلبية، كما أن الفائض من البروتين يتحول إلى دهون وليس عضلات.
وأفاد تقرير أذاعته قناة الغد حول أضرار البروتين الحيواني، بأن الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالبروتين الحيواني يزيد الوزن لما يحمله من سعرات حرارية عالية، كما أن هناك دراسات حديثة أثبتت أن الإكثار من أكل اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم التي يروج لها كمصدر للبروتين تتسبب في أضرار وخيمة على الجسم.
وأشار التقرير إلى أن الدراسة أرجحت تناول البروتين الزراعي بدلًا من الحيواني.




























