• الرئيسية
• أخبار

أصدرت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (FAO) تقريراً بالاشتراك مع البنك الأوروبي للإنشاء والتعمير، حول كفاءة مصر في إدارة قطاع الحبوب بدءا من عمليات الفحص الصحي للنباتات ومراقبة الجودة حتى النقل والتخزين والاستهلاك.

وأكد التقرير، أن مصر تقوم بتحديث عملياتها فى قطاع الحبوب بدءا من عمليات الفحص الصحي للنباتات ومراقبة الجودة والتخزين والنقل للتغلب على العقبات التي تعوق سلسلة الإعداد.

وأفاد التقرير، بأن ذلك يسمح للبلاد بإدارة الكميات الكبيرة من الواردات بكفاءة أكبر، موضحا أن الخبز البلدى من المكونات الرئيسية فى النظام الغذائى المصرى.

وأضاف التقرير، أن الحكومة المصرية تدعم رغيف الخبز الذي يصنع من دقيق استخراج 82% سواء من القمح المحلى الذى تقوم بشرائه الحكومة أو من القمح المستورد.

من جانبه، أكد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، أن الدولة في عهد الرئيس عبدالفتاح السيسي اتخذت عددا من الإجراءات والترتيبات من شأنها رفع منظومة إدارة الحبوب بداية من تحسين الإشراف على صحة النبات وجودة الأصناف، ما أدى الى رفع مستوى الإنتاجية وإدخال الميكنة بشكل كبير فى مراحل الإنتاج والتداول مما ساهم فى رفع الانتاجية مع الجودة بالإضافة إلى تبنى الدولة لمشروع الصوامع بهدف رفع كفاءة التخزين وتحسين مستواها وتقليل الفاقد كل هذه الإجراءات وغيرها على الحبوب خاصة القمح أدت إلى تحسين كل المراحل من الإنتاج حتى الاستهلاك الأمر الذي استحق إشادة المنظمة الأغذية والزراعة العالمية(الفاو).

وأضاف القصير، في بيان اليوم، أن وزارة الزراعة تولي محصول القمح اهتماما كبيرا في جميع مراحله من التقاوي حتى الحصاد مرورا بمتابعة المحصول في الحقول وتوفير التقاوي الجيدة والاسمدة بأسعار مناسبة.