خط أحمر
الجمعة، 23 فبراير 2024 06:23 مـ
خط أحمر

صوت ينور بالحقيقة

رئيس مجلس الإدارة محمد موسىنائب رئيس مجلس الإدرةأميرة عبيد

رئيس مجلس الإدارة محمد موسىنائب رئيس مجلس الإدرةأميرة عبيد

منوعات

فرايد تشكين بالهوني ماستارد

خط أحمر

-الفرايد تشكين بالهوني ماستارد من الاطباق الشهية المختلفة .

-هو طبق لذيذ وشهي يتكون من قطع الدجاج المقلية ومغموسة في صلصة الهوني ماستارد. فيما يلي طريقة عمله:


المكونات:

– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل

– ملح وفلفل حسب الذوق

– زيت للقلي

– 2 صدر دجاج، مقطع إلى قطع صغيرة

– 1 كوب من الدقيق

لصلصة الهوني ماستارد:

– 1/4 كوب من العسل

– 2 ملعقة كبيرة من المايونيز

– 2 ملعقة كبيرة من صلصة المستردة

– 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا

– عصير نصف ليمونة

الطريقة:

1. في وعاء، قومي بمزج الدقيق، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، الملح والفلفل حتى تتجانس المكونات.

2. قم بغمس قطع الدجاج في الخليط الجاف حتى تتغلف بشكل جيد.

3. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.

4. قمي بقلي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون ومطهية من الداخل. استخدمي ملقط لتقليب قطع الدجاج وتأكدي من عدم تجاوز درجة الحرارة.

5. بعد الانتهاء من قلي الدجاج، قومي بوضعه على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.

صلصة الهوني ماستارد:

1. في وعاء آخر، قومي بمزج العسل، المايونيز، صلصة المستردة، صلصة الصويا وعصير الليمون حتى تمتزج المكونات جيدًا.

2. ضعي صلصة الهوني ماستارد في مقلاة صغيرة على نار خفيفة وقمي بتسخينها لمدة قصيرة، مع التحريك المستمر حتى تصبح ساخنة.

تقديم الطبق:

1. ضعي قطع الدجاج المقلية في وعاء واسكبي صلصة الهوني ماستارد فوقها.

2. قومي بتقليب قطع الدجاج مع الصلصة حتى تتغلف بشكل متساوٍ.

3. قدمي الفرايد تشكين بالهوني ماستارد على سفرتك وزيّنيه ببعض البقدونس المفروم أو حبات السمسم الحمص لإضافة النكهة والزخم.

منوعات أخبار مصر أخبار اليوم خط أحمر

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 30.8414 30.9386
يورو 33.4352 33.5529
جنيه إسترلينى 38.1940 38.3236
فرنك سويسرى 34.6611 34.7859
100 ين يابانى 20.3856 20.4539
ريال سعودى 8.2235 8.2498
دينار كويتى 99.9204 100.3391
درهم اماراتى 8.3961 8.4239
اليوان الصينى 4.2536 4.2682

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,097 شراء 3,109
عيار 22 بيع 2,839 شراء 2,850
عيار 21 بيع 2,710 شراء 2,720
عيار 18 بيع 2,323 شراء 2,331
الاونصة بيع 96,321 شراء 96,677
الجنيه الذهب بيع 21,680 شراء 21,760
الكيلو بيع 3,097,143 شراء 3,108,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى
بنك القاهرة
بنك مصر