أظهرت بيانات اقتصادية نشرت اليوم الاثنين وصول صادرات كوريا الجنوبية من الأغذية المصنعة من الأرز مثل الأرز الفوري و"كيمباب" المجمد و"تتوكبوكي" إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق في عام 2023 بفضل تزايد شعبية الطعام الكوري في العالم.

وذكرت وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية ومؤسسة تجارة المنتجات الزراعية والبحرية والأغذية الكورية اليوم الاثنين، أن قيمة صادرات كوريا الجنوبية من الأغذية المصنعة من الأرز بلغت 24ر217 مليون دولار تقريبا، لتتجاوز 200 مليون دولار سنويا لأول مرة، وبزيادة نسبتها 5ر19% عن صادرات 2022.

وأشارت وكالة يونهاب الكورية الجنوبية للأنباء إلى نمو صادرات كوريا الجنوبية من الأغذية المصنعة من الأرز بشكل مطرد منذ عام 2015.

وتجاوزت قيمة الصادرات 100 مليون دولار لأول مرة في عام 2019، مسجلة 108 ملايين و589 ألف دولار، وتخطت 200 مليون دولار في عام 2023.

وحسب الوجهة، شكلت الولايات المتحدة 8ر52% (114 مليون و801 ألف دولار). من إجمالي الصادرات تلتها فيتنام (14.99 مليون دولار)، والاتحاد الأوروبي وبريطانيا (14 مليون و893 ألف دولار)، واليابان (12 مليون و583 ألف دولار)، وأستراليا (7 ملايين و135 ألف دولار).

وقالت يونهاب إن زيادة الطلب على الأغذية الكورية المصنعة من الأرز جاءت بفضل الاهتمام المتزايد بالأطعمة سهلة التحضير والصحية، وشعبية المحتوى الكوري حول العالم.

وتعتزم الحكومة توسيع حجم صناعة الأغذية المصنعة من الأرز إلى 17 تريليون وون، ودفع صادراتها لتصل إلى 400 مليون دولار سنويا بحلول 2028.