اليك طريقة عمل حلوى الاوريو بالشعرية، على الطريقة الباكستانيه والتى تشتهر بمذاقها الشهى واللذيذ جربيها لأطفالك واسرتك، اليك الخطوات فى السطور التالية.

المقادير

بسكويت اوريو

كوب حليب مكثف محلى

2 ملعقة كبيرة زبدة

½ 1 كوب شعرية

¼ كوب حليب سائل

الطريقة

_ نهرس بسكويت الاوريو ثم يضاف إليه الحليب السائل ونقلب حتى يذوب البسكويت، ثم نقوم بصب الخليط على 6 كاسات.

_ نحمص الشعرية مع الزبدة على نار متوسطة ثم نتركها تبرد قليلًا.

_ نقوم بتصفية الزبدة ثم ننقلها لوعاء آخر ونصبي عليها الحليب المكثف، ونقوم بالتقليب حتى تمام التجانس، ثم نصب محتويات الوعاء فى الكاسات فوق خليط الاوريو.

_ نزين الكاسات بكريمة الخفق، ونضع كاسات حلوى الأوريو بالشعيرية بالثلاجة لتتماسك وتقدم باردة.