نقدم لك اليوم عزيزتى طريقة عمل دبابيس الدجاج بالبطاطس والتى تعد وجبة يحبها الكبار والصغار نظراً لمذاقها الرائع والشهى اليك المقادير والخطوات..

مقادير دبابيس دجاج بالبطاطس

كيلو دبابيس فراخ مسلوق

١ كوب جبن موتزاريلا

٢ بطاطس كبير مسلوق ومهروس

ملح- فلفل

١ ملعقة صغيرة بابريكا

١ ملعقة كبيرة بقدونس

١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم

١ ملعقة صغيرة بودرة بصل

رشة جوزة الطيب

بيض

بانكو

دقيق

زيت للقلي

طريقة تحضير دبابيس دجاج بالبطاطس

قمى بفصل الدبابيس عن العظم مع الاحتفاظ بالعظم

نقطع الدجاج و نخلطه مع البطاطس المهروسة، جبن موتزاريلا، البهارات المذكورة و البقدونس و نخلطهم جيدا معا

نضع الخليط على العظم كشكل ورك الفرخة و نغطسه بالدقيق ثم بيض ثم بانكو و نقليهم بالزيت الساخن حتى يصبح لونهم ذهبي و تقدم ساخنة بالهنا و الشفا