• الرئيسية
• منوعات

يعد سمك السلمون من الذ المأكولات البحرية حيث يتمتع بمذاق رائع كما ان سعرارته الحرارية قليلة للغاية ، نقدم لك اليوم طريقة عمل سمك السلمون بالشبت فى السطور التالية .

المقادير
- السلمون : 4 قطع
- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة (حامض)
- الطماطم الكرزية : 10 حبات
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- كريمة الطبخ : ربع كوب (قليلة الدسم)
طريقة التحضير
تبّلي قطع السلمون بالملح والفلفل الأسود، وضعيها في صينية فرن.
امزجي كريمة الطبخ مع عصير الليمون والشبت في وعاء جانبي.
صبّي مزيج الكريمة فوق قطع السلمون، ثم وزعي الطماطم على الوجه.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 10-15 دقيقة حتى ينضج السلمون، ثم قدميه ساخناً.