ليست مسرطنة .. السر وراء انتشار طماطم مجوفة
أكدت الدكتورة سماح نوح رئيس الارشاد البيطري أنه لا صحة لما يترد علي مواقع السوشيال ميديا من انتشار طماطم مجوفة من الداخل يعتقد انها مسرطنة، مؤكدة أن هذه الطماطم سليمة وعادية وليست مسرطنة وهى عبارة عن نوع من الطماطم يتميز بوجود مايسمي بالجيوب آو الفجوات الهوائية الناتجة عن خلل في درجات الحرارة وقت الزراعة آو التسميد النتروجبني غير المعتدل، وقلة الضوء اللازم
وأرجع المهندس الزراعى الفجوات الموجوده فى صور الطماطم المتداولة إلى قلة التهوية وطريقة الري والزراعة في تربة مكتومة آو بمعني آخر سيئة التهوية ينتج عنها اختلاف في الاستعداد الوراثي لتكوين هذه الفجوات من نوع لآخر وحدوث خلل في شكل الطماطم شكلها مضلع وبها فجوات او جيوب منتفخة داخليا ومن الممكن يكون طعمها مالح لكنها صالحة للاستخدام وليست مسرطنة او غيرها


.png)







