اذا كنت ترغبين فى عمل خبز صحى بدون زيت فى البيت ويكون مناسب للدايت اليك الخطوات فى السطور التالية مع العلم انه يفضل اضافة الشوفان بدلا من الدقيق فى حالة رغبتك انقاص وزنك

المقادير
- 3 اكواب من الدقيق يمكن استبداله بالشوفان
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
-كوب من الماء
- ملح

طريقة التحضير
ضعى فى وعاء عميق الدقيق، والملح، والبيكنج باودر، وقلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
اضيفى الماء تدريجياً فوق على الدقيق

قلبى جيدا العجين الى ان تصبح متماسكة

اتركيها جانباً حتى ترتاح قليلاً لحوالي 20 دقيقة.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، واسكبي من العجين باستخدام مغرفة واتركيه حتى ينضج، ثم اقلبيه على الجهة الأخرى حتى ينضج أيضاً.
كرري العملية السابقة حتى إنتهاء كمية العجين.
ضعي الخبز في طبق التقديم وقدميه ساخناً أو دافئاً.