يقدم"خط أحمر" طريقة عمل سلطة مكرونة بالكابوريا بخطوات الشيف الشربيني لعشاق تناول الكابوريا، يمكنك اعدادها بهذه الطريقة الصحية والمغذية ،التي تجعل جميع أفراد الأسرة يفضل تناولها.

مقادير سلطة مكرونة بالكابوريا :

لحم كابوريا

فلفل ألوان

مكرونة

بصل

ثوم

جزر

كرفس

مايونيز

عصير ليمون

مستردة

بقدونس

خل

ملح

فلفل أسود

زيت زيتون

طريقة تحضير سلطة مكرونة بالكابوريا :

* تسلق المكرونة في ماء وملح وزيت

* يبشر الجزر ويفرم البصل والثوم

* يقطع لحم الكابوريا والفلفل الألوان والكرفس

* يخلط زيت الزيتون مع المايونيز والمستردة وعصير الليمون

* تخلط المكرونة مع الجزر والبصل والثوم والكابوريا والفلفل والكرفس

* ثم يضاف عليها الصوص وتقدم باردة