حرصا على التوفير، وبشكل يناسب سندوتشات المدرسة، وبمذاق يجعل الجميع يقبل على تناولها أطفال وكبار، يقدم "خط أحمر" طريقة عمل عجينة الكريب الاقتصادية، علي طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.

مقادير عجينة الكريب الاقتصادية

2 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة سكر

نصف ملعقة صغيرة ملح

ماء للعجن

زيت للدهن

طريقة تحضير عجينة الكريب الاقتصادية :

* يخلط الدقيق والسكر والملح والماء

* يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة متوسطة القوام

* يصب الخليط على مراحل فى صينية كريب مدهونة بالزيت

* يقلب على الوجه الآخر ويقدم عند تمام النضج