• الرئيسية
• منوعات

تعتبر كيكة الشوكولاتة كيكة محلاة بنكهة الشوكولاتة. وهي تصنع سواء الكاكاو أو الشوكولاتة الذائبة, فيما يلي طريقة تحضيرها:

المقادير:

2 كوب دقيق
1 كوب سكر
5 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر
1 كوب زبادي
1 كوب حليب
½ كوب زيت ذرة
3 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة كيكة الشوكولاته:

- احضري وعاء وضعي الدقيق والبيكنج باودر وقلبي جيداً.

- احضري الخلاط الكهربائي وضعي الزيت، السكر، البيض، الزبادي، الحليب والكاكاو والفانيليا واخلطي جيداً.

- احتفظي بكوب من السائل جانباً ثم اسكبي الخليط السائل على الخليط الجاف واخلطي جيداً بالمضرب اليدوي.

- احضري صينية وادهنيها بقليل من الزيت ورشيها بقليل من الدقيق وضعي الخليط.

- ادخلي الصينية الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج ثم اخرجيها لتبرد.

- اسكبي عليها الكوب السائل، قطعيها ثم قدميها في طبق التقديم.