.png)
طرق لمنع لصق الطعام بالمقلاة
فيما يلى نتعرف على بعض الطرق لمنع التصاق الطعام بالمقلاة:
1- ضعي القليل من الزيت في المقلاة وسخّنيه. ثمّ رشي القليل من خل التفاح فوقه. وبعدها ضعي المقلاة على نار خفيفة حتى يتبخّر خل التفاح تماماً. ثمّ ابدأي بطهي الطعام.
2- ضعي القليل من زيت الزيتون في المقلاة ووزّعيها بالمناشف الورقية حتى تغطي جميع المناطق التي قد يلتصق بها الطعام وقبل وضع الطعام انتظري حتى تسخن المقلاة وتأكدي من عدم احتراق الزيت.
3- قبل البدء بطهي الأطعمة مثل البيض والنقانق قومي بتغطية سطح المقلاة بملعقة صغيرة من الزبدة.
4- انثري القليل من زيت دوار الشمس في الأواني والمقالي المصنوعة من الألمنيوم. ثمّ أضيفي القليل من الملح وتأكدي من توزيعه بالتساوي في جميع أنحاء المقلاة.
